Torta del Diavolo

Lavorare bene il burro morbido con lo zucchero, poi una alla volta incorporare le uova ,alternandole alla farina setacciata con il lievito.
Sciogliere il cacao nel latte ed aggiungere al composto.

Infine incorporare la farina di mandorle. Cuocere in uno stampo da 26 cm per 40 minuti circa a 180 gradi. Scaduto il tempo far riposare 10 minuti nel forno spento.

Montare la panna, una volta raffreddata tagliate la torta on 3 dischi bagnando la base con lo sciroppo di amarene, panna montata, amarene tagliate a metà e cioccolato grattugiato . Coprire con la panna avanzata la torta e decorare con codette e cioccolato grattugiato.
Praticamente è diventata una simile foresta nera....