torta di arancia e cioccolato

Accendere il forno a 180° - statico / 160° - ventilato
Imburrare e foderare con carta forno una teglia, lasciando che i bordi di carta fuoriescano.
In questo modo sarà più facile estrarre il dolce dalla teglia.
Far sciogliere il burro e la marmellata di arancia in un tegame grande.
Aggiungere lo zucchero, poi la farina e il cacao, le uova, il succo (tenendone da parte 3 cucchiai per la glassa) e la buccia grattugiata delle arance. Mescolare bene oppure sbattere.
Versare l'impasto nella teglia e cuocere per 20-30 minuti .

Fare raffreddare completamente prima di toglierla dalla teglia.

Setacciare lo zucchero a velo e mescolarlo al succo di arancia tenuto da parte fino ad avere una glassa scorrevole, poi versarla sulla torta.

Sciogliere il cioccolato con il burro e versarlo sulla glassa facendo delle piccole righe verticali e orizzontali, o come ho vedete dalla foto. Nell'impasto ho messo anche un po' di arancino fatto l'anno scorso. E' risultata molto buona, morbida; in bocca lascia il gusto dell'arancia.