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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 300 g CAROTE FRULLATE
- 300 g FARINA DI MANDORLE
- 6 UOVA
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 90 g FARINA O FECOLA
- 200 g ZUCCHERO
- 1 SCORZA DI LIMONE
- Q.B. PANNA MONTATA
- Q.B. CIOCCOLATO FONDENTE
Preparazione
Step
Macinare le mandorle e frullare le carote. Montare gli albumi a neve e i tuorli con lo zucchero a crema. Aggiungere le carote, le mandorle, la farina la scorza di limone, un po di succo di limone, il lievito e gli albumi. Imburrare e infarinare una teglia e versare il composto. Cuocere a 180° per 50 minuti (15 ventilato e 35 statico). Una volta sfornata guarnire con panna montata e cioccolato fondente a piacere.
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Commenti (7)
buoa buona
buona
deve essere buona una torta fatta con le carote, voglio provarla!
si buona
le carote nn sono di mio gusto
la proverò, peccato senza foto
la proverò, peccato senza foto