RICETTE DELLE DOLCINE
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torta di mele

Creata da trudy79 il
torta di mele
 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 200 g burro
  • 4 (nessuna) uova
  • 1 bustina/e lievito
  • 3 (nessuna) mele gialle o renette
  • 270 g zucchero
  • 270 (nessuna) farina
  • 1 q.b rum
mettere le mele affettate sottilmente a bagno nel rum;mescolare il burro ammorbidito nello zucchero lavorare e aggiungere uno alla volta i tuorli.montare a neve gli albumi e aggiungerli poco per volta all'impasto alternandoli alla farina.Aggiungere il lievito all'impasto, trasferire il tutto in un teglia imburrata e sistemare sopra le mele,infornare x circa un'ora a 180gr.
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