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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 kg MELE
- 4 (nessuna) UOVA
- 160 g ZUCCHERO
- 150 g LATTE
- 300 g FARINA
- 1 bustina/e LIEVITO per dolci
- 1/2 (nessuna) LIMONE
- 1 cucchiaio/i CANNELLA
Lavorare i tuorli con 100 gr. di zucchero aggiungere farina,latte e scorza del limone grattata.
Montare gli albumi a neve con 1 cucchiaino di zucchero,incorporarli nel composto con il lievito e le mele a pezzetti piccoli,lasciandone forse 2 mele per la superfice.
Versare il composto in una teglia a cerniera imburrata e infarinata,mettere le fette di mele fino a coprire la superfice,spolverizzare con lo zucchero rimasto e la cannella.
Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.
Montare gli albumi a neve con 1 cucchiaino di zucchero,incorporarli nel composto con il lievito e le mele a pezzetti piccoli,lasciandone forse 2 mele per la superfice.
Versare il composto in una teglia a cerniera imburrata e infarinata,mettere le fette di mele fino a coprire la superfice,spolverizzare con lo zucchero rimasto e la cannella.
Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.
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Commenti (2)
Davvero bella e altissima!
Buonissima! votata e salvata!Anna