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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 2 (nessuna) uova
- 150 g zucchero
- 250 g farina
- 2 vasetto/i yogurt bianco magro
- 1 bustina/e lievito per dolci
- 1 q.b latte se l'impasto dovesse risultare troppo duro
- 2-3 (nessuna) mele
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, poi aggiungiamo alternandoli, la farina con il lievito e lo yogurt. Sbucciare 1 o 2 mele, eliminare il torsolo e tagliarle a dadini. Unire le mele al composto e mescolare il tutto. Versiamo l'impasto nello stampo rivestito da carta forno. Sbucciamo la mela rimasta da parte, tagliarla a fettine e metterle sopra l'impasto. Infornare a 180° per circa 40 minuti finché non sarà dorata. Dal ricettario dei dolci di Valentina 5
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Commenti (2)
credo venga molto buona e leggera. La proverò sicuramente. Grazie.
Ottimo! Così si evita il burro! Grazie!