Torta di Mele Viennese

Setacciate 400gr di farina e il lievito ,unite 200gr di zucchero, 400gr di burro ammorbidito, le uova, la buccia grattugiata del limone e il liquore. Foderate la teglia con carta forno e stendete dentro con l'aiuto di un cucchiaio bagnato l'impasto. Farcite con la marmellata e gli spicchi di mele. A parte mescolate lo zucchero, la farina e il burro rimasto e create un impasto bricioloso per coprire la torta e unite le mandorle. Infornate a 180 gradi per 50 minuti circa. Fate raffreddare e decorate con zucchero a velo.