Torta di Muffin (7 anni)!!!

In una planetaria montare le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso e il latte con la macchina in funzione alla minima velocità. In una ciotola miscelate fecola, farina e lievito e aggiungete questo mix agli altri ingredienti nella planetaria in funzione un cucchiaio per volta. Impastate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Preparare degli stampi da muffin e riempirli per 3/4 con l'impasto e terminare con un cucchiaio abbondante di marmellata.

Infornare a 180°C in forno statico per 25 minuti circa.