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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 pasta sfoglia stesa
- 2 spicchi d'aglio
- 1 q.b burro
- 150 g mozzarella
- 1 q.b olio evo
- 20 g pangrattato
- 80 g parmigiano grattugiato
- 1 q.b sale e pepe
- 1 q.b prezzemolo tritato
- 400 g zucchine coi suoi fiori
- 1
Aprire i fiori di zucca, eliminare gambi e pistilli e affettare sottilmente le zucchine. Mettere le zucchine in padella con olio e aglio e lasciarle cuocere per 10 minuti, girandole di tanto in tanto. Nel frattempo tritare finemente al coltello il prezzemolo. Disporre la sfoglia nello stampo ricestito, bucherellare il fondo, cospargere con una parte del parmigiano grattugiato e tenere da parte. Non appena le zucchine saranno tenere ma non disfatte, aggiustarle di sale e pepe, aggiungere il prezzemolo, mescolare bene quindi distribuire nella teglia, adagiarvi a raggiera anche i fiori, i dadini di mozzarella, il restante parmigiano e del pangrattato. Distribuire con olio evo e qualche fiocchetto di burro e infornare a 180° per circa 20 minuti o finchè la superficie sarà ben dorata.
Raccolta "tutto in uno" di bobiacoraggiosa.
Raccolta "tutto in uno" di bobiacoraggiosa.
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Commenti (10)
Zucchine...le adoro! E questa torta mi piace taaaanto! Salvata e votata..5M e sono pochi! Belinda
mi dispiace, ho votato ma rimangono 4 maffins.
La pagina che stai cercando non è disponibile - errore 404.E' possibile che la pagina sia stata rimossa o rinominata, oppure è stato digitato un indirizzo non corretto.Non riesco a salvare nulla :-(((((
buona la salvo
Buone queste torte salate....ma come si fa....a farne a meno ?....brava evelin....kiss!
io vivo in quel di bergamo, dove ci sono queste zucchine ma mancano tante altre cose. ogni mondo è paese comunque, se vuoi, puoi passare: una cenetta leggera, un caffè e un dolce te li offro volentieri. evelin
la foto parla da se...è buonissima e poi io adoro le torte salate!! Betty
votata, ma nn sono riuscita a salvarmela :( mi dice pagina nn trovata...ma ho salvato il tuo profilo così ti tengo d'occhio eheheheh .p.s. ma dov'è che vivi? beata te...è un secolo che cerbo baby zucchine col fiore perchè vorrei sperimentare un'idea che ho ma nn le trovo mai :((((( posso venire a casa tua? :D
Buona!! Mi piacciono tutte le torte salate e poi nel nostro orticello iniziano ad arrivare mooolti zucchini, quindi la farò. Baci Bea 4M
Veloce e molto buona!!! Penso proprio di provarla! In casa mia le torte salate le divorano come se fossero biscotti!!! :D Buona giornata, Daniela