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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 180 g di farina 60 g di fecola 3 tuorli ,5 uova, 80 g di zucchero 250 g di burro 200 g di zucchero a velo 3 cucchiai di latte 1 puntina di cannella macinata 30 g di cacao 10 g di lievito chimico 1 pizzichino di sale 250 g fra pere e mele sbucciate e tagl
Montate il burro morbido con lo zucchero a velo e la cannella. Senza smettere di mescolare versate a filo i tuorli sbattuti. In una seconda ciotola montate le uova con lo zucchero, poi incorporate le due creme ottenute.
Unite le due farine setacciate con il lievito, il cacao e il sale e aggiungete all' impasto il latte. Completate incorporando la frutta tagliata a pezzetti. Versate il composto in uno stampo unto e infarinato e infornate a 170° per 65 minuti.
Quando la torta sarà cotta, sfornate e, una volta eliminato lo stampo, ponetela sulla gratella a raffreddare.
Decorazione: spolverizzate la torta con lo zucchero a velo.
Unite le due farine setacciate con il lievito, il cacao e il sale e aggiungete all' impasto il latte. Completate incorporando la frutta tagliata a pezzetti. Versate il composto in uno stampo unto e infarinato e infornate a 170° per 65 minuti.
Quando la torta sarà cotta, sfornate e, una volta eliminato lo stampo, ponetela sulla gratella a raffreddare.
Decorazione: spolverizzate la torta con lo zucchero a velo.
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Commenti (2)
Buona!
Frutta e cioccolato... sempre un ottimo abbinamento!!! Evelin