Torta glassata

Per la torta: mixare in una grossa terrina tutti gli ingredienti (ad eccezione dello zucchero a velo, acqua e ciliegie che serviranno per la decorazione).

Mixare fino ad ottenere un composto fluido ed omogeneo senza grumi.

Versare in uno stampo unto e infarinato ed infornare a forno caldo 180 gradi controllando la cottura con uno stecchino.

Quando cotta, sfornare e far raffreddare. Intanto preparare la glassa: mescolando lo zucchero a velo e l'acqua.

Aiutandovi con un cucchiaio ricoprire la torta.

(A me é venuta un po'bruttina la glassa)

Per decorare aggiungere le ciliege prima che la glassa solidifichi.

Per la colazione: il top 🔝 :)