Torta interista

Prepariamo il pandispagna. Montiamo lo zucchero con le uova fino a farle diventare spumose . Aggiungere il miele, un pizzico di sale e per finire la farina setacciata. Cuocere 35 min a 160 gradi . Diametro 25/26

Dopo aver fatto raffreddare il pandispagna tagliarlo a metà. Preparare una tazza di ciobar e dopo averla fatta raffreddare, aggiungiamo un bicchiere di latte circa per diluirlo. Questa sarà la nostra bagna che utilizzeremo aiutandoci con un pennello per bagnare il pandispagna.

Preparare la crema al cioccolato come indicazioni sulla confezione. Farciamo aggiungendo la nutellaa cucchiaiate e le gocce di cioccolato. Spalmate la superficie con panna montata e fare raffreddare in frigo per 3 ore , seavete la disponibilità del freezer meglio , diminuite i tempi . Ricoprite con la pasta di zucchero stesa , colorata di blu. Per ilpiano superiore ho utilizzato un polistirolo da 18, che andrete a rivestire di bianco. Con la pasta di zucchero colorata nera , gialla e blu preparate le decorazioni. Per il logo ho stampato una cialdina commestibile e lucidato con gelatina. Rifinite con stelline attaccate su stecchi da spiedini