torta kinder delice

In una terrina mettere la farina, il cacao, lo zucchero, le tre uova, il lievito e infine aggiungere il burro fuso. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. versare il tutto in una teglia imburrata e infarinata e infornare in forno già caldo 180° per circa 30 min. Intanto preparare la crema: lavorare con la frusta lo zucchero, l'amido di mais e la vanillina. Poco per volta aggiungere il latte e mescolando portiamo tutto sul fuoco finché non si addensa. Lasciarla raffreddare e montare la panna. Unire la crema ben fredda alla panna. Dividere il pan di spagna raffreddato in tre dischi e inserire la crema. Porre in frigo per 1 ora.