torta light e soffice ai fichi caramellati

Mescolare le uova con lo zucchero,il burro vegetale sciolto,il sale,gli aromi,il latte ed infine aggiungere le polveri setacciate.Tagliate i fichi a pezzetti piccoli ed uniteli all'impasto ottenuto.Versate il tutto in una tortiera di 22 cm di diametro (preferibilmente apribile),imburrata e infarinata,e cuocete a 180 gradi in forno statico e preriscaldato per circa 45 minuti o fino a perfetta doratura.Ricordate sempre di fare la prova stecchino!.Servite una fetta di torta spolverizzata di zucchero a velo vanigliato Paneangeli e accompagnata da una deliziosa cioccolata calda bianca Cameo.