Torta morbida senza farina

Premesso che a me non è riuscita perché ho usato il cioccolato al latte avanzato ( infatti è rimasto tutto sotto), questa torta rimane morbida in mezzo e leggermente croccante sopra e sotto

Tritate il cioccolato e fondetelo col burro. Nel frattempo separate le uova . Montate i bianchi a neve con un pizzico di sale, e in in altra ciotola montate zucchero e tuorli con aroma arancio.

A cioccolato raffreddato unitelo ai tuorli montati , unite anche la fecola ed infine anche gli albumi facendo attenzione a non smontare

Versate in tortiera da 22 in forno a 180 gradi per almeno 30 min