Torta Nua con crema pasticcera e mele

Preparare la crema pasticcera seguendo le indicazioni sulla confezione.
Montare a neve gli albumi.
Montare i tuorli con lo zucchero.
Unire la farina, lo yogurt, la buccia del limone, il lievito ed 1 mela a cubetti.
Versare in una teglia del diametro di cm 22.
Versare a crema a cucchiaiate sulla superficie e mettere le fettine di mela.