Torta Pan di Stelle

Montare la panna con lo zucchero a velo finché non diventa gonfia e soda.

Inzuppate velocemente i Pan di stelle nel latte e caffè e con essi foderare la base di uno stampo a cerniera di 22 cm, cercate di fare uno strato ben uniforme e, se occorre, spezzate i biscotti per riempire tutti gli spazi vuoti.
(coprite il fondo dello stampo con la carta da forno per togliere il dolce una volta finito)

Sciogliere la nutella a bagnomaria e versatela a filo sui biscotti, spalmate la nutella così da ottenere uno strato sottile.

Versate sulla nutella la panna e spalmatela; coprite con uno strato di biscotti inzuppati nel latte e caffè.

Versate ancora un strato di nutella e uno di panna; coprite con uno strato di biscotti, versate ancora nutella e panna; terminate con uno strato di panna montata.

Spolverizzate con il cacao amaro e mettete la torta in frigo per 2 h.

Togliete la torta dallo stampo e poggiatela su un piatto da portata; stendete la pasta di zucchero e ritagliate delle stelline da mettere sulla torta.

Poggiate dei biscotti pan di stelle su tutti i bordi della torta, se necessario chiudere con un nastrino.