Torta Pan di Stelle

In una ciotola con delle fruste elettriche lavorare l'uovo con lo zucchero. Aggiungere il mascarpone continuando a lavorare e dopo la panna già montata. Lasciare la crema da parte

Nel frattempo sciogliere la nutella a bagnomaria. In una ciotola versare un po di latte che servirà per inzuppare i biscotti. Prendere un piatto grande e iniziare a sistemare lo primo strato di biscotti inzuppandoli nel latte. Sopra questo primo strato mettere la crema livellandola e di sopra qualche cucchiaio di nutella sparso. Procedere cosi per due o tre strati. Per lo strato finale decorare a piacere. Io ho messo la crema, una spolverata di cacao in polvere e dei biscotti. Ma può essere decorata a piacere

Mettere la torta in frigo per un paio di ore e servirla fredda