Torta Pan di Stelle alcolica

Montare la panna (dovrà essere ben fredda) con lo zucchero almeno una mezz'ora prima e mettere in frigo.
Nel frattempo, sciogliere la nutella a bagnomaria e preparare l'inzuppo mescolando insieme latte, caffè e liquore (tutti ben freddi).

Adesso bagnare i biscotti nell'inzuppo, stendere il primo strato di panna e poi di nutella, procedere con altri biscotti inzuppati, panna e nutella, biscotti. Io solitamente termino con un velo di panna spatolata sull'ultimo strato di biscotti e poi decoro con cacao amaro. Mettere in frigo per 3-4 ore.
Io ho usato uno stencil comprato da Tiger e ho utilizzato una teglia diametro 22 cm.