Torta Paradiso bicolore

Montare i tuorli con 1/2 zucchero, montare a parte i due albumi con l'altra metà.
Al primo composto aggiungere le farine setacciate, lasciando da parte il cacao e 40g di farina, gli aromi e il burro fuso (tiepido) e l'olio a filo.
Unire il composto di albumi e zucchero.
Dividere in due parti uguali, ad uno aggiungere con delicatezza il cacao e all'altra aggiungere la farina.
Aggiungere del latte se il composto dovesse risultare troppo duro.
Mettere uno dei due composti nella tortiera imburrata e infarinata, poi aggiungere l'altro e creare delle ondine con uno stuzzicadenti lungo.
35 minuti in forno a 180°C