Torta rustica da farcire

Sbattere te le uova con il parmigiano e il sale, aggiungere il latte e l'olio, la farina setacciata insieme al lievito, mettere il composto in una teglia coperta di carta forno e cuocere per 15 minuti a 200 gradi.

Una volta pronta e fredda tagliate a metà e farcite con un composto preparato con tonno, insalata tagliata a piccoli pezzi, olive snocciolate a pezzetti e maionese, se volete potete farcirla anche con dei salumi.