Torta salata alle zucchine

Soffriggere il porro a fuoco lento, aggiungere la carne macinata e successivamente le zucchine. Salare e pepare e far cuocere a fuoco medio per una decina di minuti.
Stendere la pasta sfoglia direttamente nella teglia alzando un pochino i bordi ed aggiungere le zucchine precedentemente cotte.
Sbattere le uova con il parmigiano, un pò di sale e di pepe, e versare il tutto sulle zucchine.
Tagliare la provola a pezzi e metterla sulla torta salata.
Infornare a forno statico per circa 30 minuti a 200 gradi.