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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 500 g Minestrone congelato
- 1/2 Cipolla
- q.b Sale
- q.b Olio d'oliva
- 4 Uova
- 120 g Olio di semi
- 200 g Latte
- 1 cucchiaino Zucchero
- 2 cucchiaino Sale
- 30 g Parmigiano grattugiato
- 400 g Farina
- 1 bustina Lievito Pizzaiolo
Preparazione
Step
Fare il soffritto con mezza cipolla e un po' d'olio, aggiungere il minestrone, salare a piacere e mescolare di tanto in tanto per 10 minuti. Poi con lo sbattitore elettrico montare un po' le uova e unire l'olio di semi, il latte, poi lo zucchero e il sale (2 cucchiaini), poi unire il parmigiano e la farina poco alla volta. Aggiungere il lievito e infine le verdure. Versare in una teglia da 26 cm oliata e infarinata e cuocere a 180 gradi per 40 minuti circa. E... Buon appetito!
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Commenti (19)
Molto originale! Complimenti!
Votata
Davvero originale come versione,supervotata
Molto particolare! Votata
Ottima!
Wow... una novità assoluta! 5 muffin cara
Particolare
Votata!
votata
Originali. Buono. Votato
Da provare ☺️👏🏻
Utilizzo interessante del minestrone
Buonissima
ottima idea! votata
Wow!!! Bellissimissima!!! 😋
Buona
Ottima idea. 5 muffins per l'originalità e il risultato.
Ottima
Non l'ho mai provata, grazie salvo la ricetta