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Torta salata con patate, wurstel e stracchino

Creata da Eleonora3885 il
Torta salata con patate, wurstel e stracchino

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 1 pasta matta
  • 4 patate
  • 2 wurstel
  • 100 g stracchino
  • qb olio
  • 1 pizzico sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ciuffetto rosmarino
  • 1 pizzico pangrattato

Preparazione

Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Farle cuocere in padella con olio, aglio, rosmarino e sale per circa 20 minuti. Stendere la pasta matta sottile (circa 3 o 4 mm) e metterla in una teglia rivestita di carta forno. Bucherellare il fondo e mettere una spolverata di pangrattato (solo per asciugare un pò di umidità delle patate).
Mettere le patate, i wurstel tagliati a rondelle, infornare e cuocere per circa 40 minuti a 180°. Dopo 25 minuti mettere sopra lo stracchino a pezzettini e cuontinuare la cottura.



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Commenti (6)

polilla
polilla il

golosa

kassiopeab
kassiopeab il

quasi quasi questa la faccio domenica sera!! grazie!

annacapo
annacapo il

brava

alessiasalsi76
alessiasalsi76 il

buona

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

ottima

jellystik
jellystik il

votata