Torta salata con spinaci e grana

Stendo la mia pasta brisè su una teglia rotonda

Sbatto le uova, salo e aggiungo gli spinaci già bolliti e fatti raffreddare. Condisco con il grana.

Verso tutto l’ impasto all’ interno della sfoglia, la rinchiudo e ricamo i bordi con una forchetta

Cucino a 200 gradi, forno ventilato per circa 20 minuti