RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta salata di melanzane

Creata da elischeba il
Torta salata di melanzane

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 5 Melanzane medie
  • 1 Mozzarella
  • q.b. Gorgonzola
  • 100 g Wurstel
  • q.b. Pepe, sale, olio
  • 1 Cipolla rossa grossa
  • 1 confezione Pasta sfoglia

Tritare le melanzane, tagliare la cipolla a fette sottili e mettere tutto insieme in una padella con sale e olio e fare in modo che si ammorbidisca tutto. Tagliare la mozzarella a pezzetti e mescolarla con le melanzane e la cipolla, aggiungere un po' di gorgonzola, il pepe e i wurstel a pezzi, amalgamare tutto e metterlo sulla sfoglia precedentemente stesa. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.


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Commenti (8)

pippa73
pippa73 il

buon martedi mattina

pippa73
pippa73 il

buon mercoledì mattina!!

pippa73
pippa73 il

14 aprile 2018

buon sabato pomeriggio

coccianna
coccianna il

Sicuramente buona!!!

mela81
mela81 il

Buona

giotigiuste
giotigiuste il

Idea da provare!!!! Giotigiuste

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

:):):)

kecca78
kecca78 il

Squisita!