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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 125 g Farina 00
- 125 g Farina manitoba
- 25 g Zucchero
- 25 g Strutto
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 50 ml Acqua tiepida
- 100 ml Latte tiepido
- 1 cucchiaino Di sale
- 300 g Broccoletti sbollentati
- 1 Spicchio d aglio
- 1/2 Cipolla grattugiata
- Qb Peperoncino
- 2 Filetti d acciuga
- 7 Pomodorini
- 2 cucchiaino Olio
- 2 Nodi di salsiccia ,cotta a pezzetti
- 100 g Provola affumicata
- 1 Tuorlo d'uovo x spennellare
Preparazione
Step
Sciogliere il lievito di birra nell acqua con un cucchiaino di zucchero quando fa la schiuma unire a tutti gli ingredienti,e impastare bene x ultimo unire il sale e far lievitare almeno 2 ore.
Step
Nel frattempo,far saltare i broccoletti col soffritto di cipolla e aglio peperoncino filetti d acciuga e pomodorini,insaporire di sale e far andare fino a cottura,e far raffreddare.
Step
Prendere l impasto lievitato dividere in 2 ,stendere con il mattarello dando forma rotonda e foderare in una teglia con carta forno,come x le crostate ,bucherellare il fondo e far riposare una mezzoretta versare la farcia condita con la salsiccia e togliete l aglio,disporre le fette di provola affumicata e ricoprire la superficie con l altro disco di pasta stesa ,chiudere i bordi e lasciare lievitare x 1 oretta,spennellare la superficie con il rosso d uovo e infornare a 180 x 15/20 minuti.
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Commenti (44)
Brava votata
buona
Ottima! Brava
buonissima
Grazie di 💚a tutte
Che bontà! Bravissima 5 muffin
Ottima votata
Che buona! Bravissima Rita!
Votata, sembra molto buona
buonissima
buonissima, 5 muffin tutti meritati :)
Sicuramente buonissima!!
Invitantissima!!!! Brava!
Votata!
Buonissima, votata
Ottima 5 muffin ☺️
complimenti! 5 muffin :)
Fantastica! 5 muffin cara
👏🏻
Buonaa
Ottima idea
Buonissima,votata.
Wow!! Qui non bastano 5 muffin!! Troppo buona questa torta!
Votata ☺️👏
molto buona
Bravissima Rita, 5 muffin e un pezzo della mia colomba in cambio di una fetta di questa torta salata. Grazie
buonissima! votata!!
buonissima! votata!!
buonissima! votata!!
Ottima appetitosa
Buonissima
Buona!!!
Con questa delizia sulla tavola di Pasqua, sento già da ora suonare le campane a festa 🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
e persino i pulcini faranno festa 🐣🐤🐥🐣🐤🐣🐥🤗🤗
Complimenti, non solo per la ricetta, ma anche per la cura che metti sempre nei dettagli, tovaglietta 💚 e coltello 💚 verde primaverile 💚💐 che riprendono il colore della farcitura 🥦🥦🥦🥦🥦
Si sente proprio il clima Pasquale 🔔🤗🐣
5 super muffin per te ❤️❤️❤️
buona
buona
buonissima ! super votata ,tra i preferiti!
Super buona e super votata! ❤️
Wowww buona votatissima!
Bravissima super votataaaaaa immagino sia anche super buonissima
Votata e salvata!
buonissima!!!!!!!!!!
Buona
Troppo brava 5 muffin 👍
Votata,buona