Torta soffice alle noci e miele

Sgusciate le noci e tritatele.
In una terrina lavorate lo zucchero con il burro e ottenuto un composto cremoso, aggiungete poi le uova, le noci tritate e il miele e continuate a mescolare.
Aggiungete al composto poi la farina e il lievito e lavorate ancora il composto.
Versate poi il composto ottenuto in uno stampo e infornate a 180° per 40 minuti.
Una volta cotto il dolce sfornate e lasciate raffreddare.
Cospargete in ultimo con dello zucchero a velo e servite.