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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 5 Albumi
- 210 g Zucchero
- 340 g Farina
- 100 g Olio di semi
- 250 g Yogurt bianco
- 60 g Gocce di cioccolato
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
Preparazione
Step
per prima cosa montate gli albumi a neve ferma con un pizzico si sale.
Step
Nel frattempo mescolate insieme gli altri ingredienti: la farina setacciata con il lievito,l'olio, e lo yogurt.
amalgamate bene senza lasciare grumi.
Step
A questo punto incorporate gli albumi delicatamente, utilizzando una spatola in silicone o un cucchiaio di legno, mescolando dal basso verso l'alto.
Step
Imburrate e infarinate una teglia di 22 cm di diametro, versateci dentro il composto e aggiungete in superficie le gocce di cioccolato.
Step
Infornate in forno statico a 180° per 45 minuti.
Step
Sfornate la torta agli albumi e yogurt e fatela reffreddare in tegli prima di sformarla.
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Commenti (17)
anche questa voglio assolutamente provarla
Ottimo dolce
ha un aspetto morbidissimo
Buona per iniziare la giornata e un ottimo riciclo degli albumi !
mi piace la salvo e 5m x te
Ideale per la colazione! Brava!
Idea golosa x utilizzare gli albumi avanzati!
molto bella questa ricetta, complimenti
E' un modo per utilizzare tutti gli albumi che mi avanzano quando preparo la crema pasticcera..!
Da provare! Brava, la salva!
Questa per una sana colazione 👍
La provo
Buonaa,magari si possono mettere le gocce di cioccolato anche all'interno.
Buonissima
INVITANTE
le gocce di cioccolato mi piacciono ma potrei mettere una spolverata di zucchero a velo al loro posto?
Semplice e buona e bella alta. Brava Francesca!