TORTA SOFFICE CON PANNA E NUTELLA

In una grande ciotola ponete lo zucchero semolato, la scorza di limone grattugiata, le uova, la panna, l'olio, la farina, il sale e il lievito, quindi con un cucchiaio di legno o con un frullino elettrico miscelate tutto fino a che il composto sarà amalgamato e liscio. Imburrate e infarinate una tortiera a cerniera del diametro di 26 cm, quindi rovesciatevi il composto. A questo punto, con l'aiuto di un cucchiaio lasciate cadere a filo la Nutella sull'impasto (se necessario scaldate leggermente la Nutella a bagnomaria per renderla leggermente più fluida) e, con l'aiuto di una forchetta distribuitela casualmente, in modo da variegare la torta (attenzione a non toccare il fondo della tortiera con la forchetta!).Ponete la tortiera in forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per 40 minuti. Lasciate raffreddare decorate con panna nutella e la ciliegina