Torta super pannosa

Accendete il forno, nel frattempo in una ciotola sbattete le uova fino a che diverranno spumose,unire la farina setacciata con l'amido, la vanillina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. A questo punto quando avrete amalgamato bene il tuto aggiungete la panna fresca montata e mescolate con un cucchiaio dall'alto verso il basso in modo che non si smonti ed otterreto un impasto cremoso. Traferite il tutto in una teglia tonda del diametro di 24 cm foderata di carta forno e cuocete il tutto a 180° per circa 30-35 minuti. Sfornatela e fatela riposare per circa 15 minuti nella sua teglia, sformatela la tortasu una gratella e farla raffreddare completamente. Cospargete i lati e la supeficie con la panna spray e gaurnite a piacere con i confetti e le scaglie di cioccolato fondente.