RICETTE DELLE DOLCINE

Torta topolinia

Name: Torta topolinia
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Lulu949 il 13 gennaio 2021

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

180 g Farina bianca tipo 00
90 ml Acqua tiepida
350 g Zucca a cubetti pulita
100 g Ricotta
2 cucchiaio Olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino Lievito Pizzaiolo

Preparazione

Impastare acqua, farina e un cucchiaino di lievito pizzaiolo. Lasciare riposare l’impasto a temperatura ambiente. Nel mentre cuocere la zucca in padella con olio.

Una volta cotta la zucca , lasciarla raffreddare. Nel mentre, stendere la sfoglia e metterla in una teglia coperta di carta forno. Mescolare ricotta e zucca e riempire la sfoglia. Decorare con la pasta rimasta.
Cuocere 20 min in forno ventilato a 180 gradi. Servire tiepida.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:9)

54321