Torta x S.Valentino

Per il pan di spagna:montare le uova con lo zucchero,poi aggiungere la farina setacciata,la fecola,ed infine la bustina di lievito,in forno preriscaldato a 170° x 30 minuti circa.
Per la farcia:nel mixer tritare le nocciole, poi aggiungere i wafer e tritare ancora,a parte montare la panna, unirla alla nutella e mescolare bene,aggiungere il trito di nocciole e wafer, allungare con il liquore al caffè, o caffè e amalgamare il tutto.Poi tagliare il pan di spagna (freddo) a metà o in 2 strati ,bagnarlo con caffè freddo zuccherato e liquore,spalmare la crema, ricomporre la torta guarnirla a piacere.Mi dispiace non potervi mostrare la foto,è venuta bellissima, l'avevo fatto nello stampo a forma di cuore.Il sistema non l'accetta xchè troppo pesante e mio figlio l'ha cancellata dalla digitale altrimenti provavo a modificarla.