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tortelli ricotta e spinaci in totra

Creata da anna971 il
tortelli ricotta e spinaci in totra

 1 persone
 Elaborata
 15 min.

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 5 uova
  • 500 g ricotta
  • 200 g spinaci
  • 1 pizzico sale
  • 1 uovo
  • 100 g parmigiano grattugiato
  • 1 pasta sfoglia fresca
  • 500 ml besciamella

Preparazione

fare la sfoglia con farina e 5 uova. preparare il ripieno con ricotta, spinaci lessati, parmigiano, sale, 1 uovo. fare i tortelli poi bollirli in acqua salata e condirli con la besciamella poi farcire la pasta sfoglia stesa in una teglia. cuocere in forno a 200 gradi per 20 min.



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Commenti (6)

esterina39
esterina39 il

buoni

pippa73
pippa73 il

buon onomastico!

pippa73
pippa73 il

25 luglio 2018

Anna, ti lascio in anticipo gli auguri di buon onomastico!

giovett
giovett il

sono perfetti! bravissima

Elisaansa
Elisaansa il

molto invitanti

astri2000
astri2000 il

Buoni