tortine di mele

Lasciate sgocciolare la salsa di mele per una notte. Impastaste la farina, il burro lo zucchero a velo il latte e il tuorlo e fate la pasta frolla. Tostate le mandorle e tritate e mescolatele con la salsa di mele, la cannella, l'uvetta e lo zucchero.

Stendete l'impasto e coprite dei piccoli stampini da crostatine ricoprite con la crema di mele e richiudete con un disco di impasto.Infornate a 190°C per 30 minuti