Tortino con Cuore Morbido all'Arancia

Sciogliere a bagnomaria il burro insieme al cioccolato e far raffreddare leggermente trasferendoli in una ciotola. Aggiungere lo zucchero e le uova leggermente sbattute una per volta e mescolare. Aggiungere la vanillina mista alla farina e mescolare ancora. Per ultima cosa aggiungere la fialetta di aroma di arancia.

Imburrare dei pirottini in alluminio e versare all'interno di ognuno 1 cucchiaio di cacao in modo da ricoprire sporcare tutte le pareti del pirottino (come si infarinano normalmente gli stampi quando facciamo i dolci). Dividiamo l'impasto in maniera equa nei 4 pirottini.

Preriscaldare il forno statico a 200°C e infornate i tortini per 15-18 minuti circa. Controllate comunque la cottura affinchè non cuociano troppo e il cuore resti morbido. Sformare i tortini e decorare con zucchero a velo.