TORTINO DI PATATE

affettate le patate con una mandolina e lasciate in acqua per 10 minuti nel frattempo tagliate anche la zucchina con una mandolina
2 ora adagiate la baser per focaccia in una teglia
3 adagiate a strati le patate creando uno strato sottile, poi zucchine, parmiggiano e formaggio, olio e sale a piacere, continuate così fino ad esaurimento degli ingredienti.
4 cuocete in forno a 180° per circa 40 minuti fino a doratura