Tozzetti con arancia e gocce di cioccolato

Frullate l'arancia candita.
Iniziate a impastare la farina con le uova, il burro a tocchetti, lo zucchero, l'arancia candita e il lievito.
A metà impasto incorporate le gocce di cioccolato.
Formate 4 filoncini e metteteli sulla placca rivestita con la carta forno.
Spennellate con il latte e spolverate con un pochino di zucchero.
Cuocete nel forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti circa (devono appena iniziare a colorire).
Levate dal forno, tagliate i filoncini ancora caldi e rimettete i biscotti nel forno a 160 gradi per 10 minuti.

NOTA con queste dosi ho fatto 30 tozzetti