Trancetti con crema al cioccolato

Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
Sbattere per qualche minuto a velocità massima le uova con lo zucchero e l'acqua.
Aggiungere successivamente la frumina e la farina setacciata e, infine, il lievito.
Aggiungere la vanillina e il burro sciolto, incorporando a mano con delicatezza, per evitare che le uova smontino.

Versare il composto in una teglia da forno foderata con carta forno e cuocere per circa 20 minuti a 180°C.
Una volta cotto, capovolgere il dolce su un foglio di carta da forno cosparso di zucchero. Stacca la carta superiore e tagliare il dolce a metà.

Per la crema al cioccolato seguire le istruzioni riportate sulla confezione e distribuirla sulla parte inferiore del dolce.
Terminata l'operazione ricoprire con la parte superiore del dolce.
Tagliare il dolce in tranci e cospargere la superficie con zucchero al velo.