Treccia di pasqua

In una ciotola mettere la farina,sbriciolare il lievito diluto con latte tiepido,aggiungere 1 cucchiaino di zucchero e messcolare.Lievitare per 30 minuti.In un altro pentolino mettere a sciogliere il burro. Grattuggiare scorza di limone,versare il burro fuso sul panetto lievitato,aggiungere zucchero rimasto,uova,i tuorli,scorza di limone e 1 pizzico di sale,impastare aggiungendo latte tiepidopian piano fino ad ottenere una pasta morbida. Lavorare bene e far lievitare 2 ore.Ricavare 3 cordoncini e formare una treccia e lievitare altri 30 minuti.Spennellare la superficie con uovo e latte a 180 gradi per 30 minuti.