Treccia di sfoglia con prosciutto e formaggio

Srotolate la pasta sfoglia.
Grattugiate l’emmental con una grattugia a grana grossa e distribuirlo sulla sfoglia.
Aggiungere le fette di prosciutto.
Arrotolare la sfoglia per il lato lungo, sino a creare un salsicciotto. Spennellare un po’ di uovo sul bordo di chiusura in modo tale che resti poi ben sigillato.

Tagliare a metà, per il lungo, il salsicciotto e intrecciare fra loro le due parti girandole un po’ in modo che si veda il ripieno.
Spennellare con l’uovo e far riposare in frigo per una mezz’ora.

Infornare in forno già caldo a 180° per 20 minuti circa (dipende dal vostro forno)