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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 600 g trippa mista
- 50 g fagioli secchi
- 2 cipolla
- 2 carota
- 2 sedano
- 3 cucchiaio passata di pomodoro
- qb brodo vegetale
Preparazione
Step
Mettete a bagno i fagioli una notte intera,affettate le carote a rotelle,il sedano a pezzettini e la cipolla,unite il pomodoro e la trippa,mettete in pentola a pressione e fate cuocere dopo il fischio per un'ora.
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Commenti (3)
buona ottima la trippa
adoro la trippa!
Buona anche se io la faccio diversa. Senza pentola a pressione è possibile farla?