Tronchetto al Cioccolato di Natale

In una ciotola montare le uova con lo zucchero per circa 15 minuti devono gonfiarsi bene poi aggiungete la farina e il lievito con una spatola mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.versate il composto in una lastra da forno rettangolare rivestita di carta forno e cuocete per 15 minuti a 160 gradi.nel frattempo preparate la ganache al cioccolato mettendo in un pentolino la panna e il cioccolato portate a bollore e mettete in frigo a raffreddare. Sformate adesso il dolce e togliendo la carta forno arrotolatelo e lasciate raffreddare.prendete la crema ormai fredda e montare la con le fruste elettriche.versate metà crema all'interno del rotolo e arrotolatelo di nuovo l'altra metà rivestitelo all'esterno.con una forchetta fate delle striscie sul tronchetto.⛄ Buon Natale a tutti⛄