Tronchetto di Natale

Prepariamo insieme il nostro tronchetto di Natale, prima di tutto versate la miscela in una terrina, aggiungete le uova e impastate con lo sbattitore per circa 2 minuti a massima velocità.
Foderate una teglia con carta da forno e versate l’impasto ottenuto e livellate per bene con la spatola poi, infornate a 190° per circa 8/10 minuti.
Una volta pronto sfornate il dolce e poggiatelo su un foglio di carta da forno ricoperto di zucchero arrotolate il dolce insieme alla carta da forno e lasciatelo raffreddare.
Sciogliete il cioccolato a bagno maria e con l’aiuto di un conetto di carta da forno formate i fiocchi di neve (come mostrato in foto) e fateli solidificare in frigo.Nel frattempo, montate la panna, aggiungete 2/3 cucchiai di nutella e mescolate per bene dal basso verso l’alto per non far smontare il composto.
Srotolate il rotolo e fate uno strato iniziale di nutella e poi il secondo con la crema preparata arrotolate e avvolgetelo con la carta forno e ponetelo almeno un’ora nel frigorifero.
Una volta raffreddato, tagliate trasversalmente,dall’estremità, un pezzo e appoggiatelo di lato (come mostrato in foto) a questo punto ricopritelo con la restante crema e fate dei ciuffetti sulla superficie, adagiate i fiocchi di neve e decorate le estremità facendo sempre dei ciuffetti con l’aiuto di una sac a poche.
Ecco pronto il vostro tronchetto di Natale, buone feste!