Turdilli calabresi

In una terrina versare la farina, lo zucchero, la cannella, l'anice.
In un pentolino mescolare a fiamma bassa il vermouth e l'olio d'oliva.
Unire questi ultimi nella terrina precedente.
Impastare e amalgamare bene gli ingredienti.
L'impasto deve risultare morbido.
Dividere poi la pasta in quattro parti, fare una corda di pasta e formare dei pezzetti.
Friggere i dolcetti.
Una volta fritti, passarli nel miele e in ultimo cospargere di codette.
Servite.