RICETTE DELLE DOLCINE
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Uova al pomodoro

Creata da angelap68 il
Uova al pomodoro

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 150 g polpa di pomodoro
  • 2 cucchiaio olio
  • 1 pezzetto aglio
  • qb sale
  • qb origano
  • 1 pezzetto peperoncino (facoltativo)
  • 2 pan carrè fette

Preparazione

Mettere i due cucchiai d'olio in una padella con l'aglio ed il peperoncino, aggiungere la polpa di pomodoro, l'origano e lasciar cuocere per 10 minuti. Rompere le uova all'interno del pomodoro, muovere l'albume e lasciare intera i tuorli. lasciar cuocere 3/4 minuti.
Servire delle fette di pan carrè (o pane avanzato) leggermente tostato



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Commenti (10)

luanak
luanak il

Votatissime!

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissime. Votate

paolamansi
paolamansi il

buono brava

panichipatrizia84
panichipatrizia84 il

buonissimo

sabina.martorana
sabina.martorana il

Yummy una bontà

mcki
mcki il

Ottima

Ruzi
Ruzi il

yumm

buonabitacolo
buonabitacolo il

buono li faccio anch'io!!

cetti
cetti il

Invitanti

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissime