Uovo ''dolce relax''

BAGNA:
1 bicchiere latte
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio cacao

DECORAZIONE:
Pasta di zucchero bianca
5 Stuzzicadenti
Bottoncini colorati q. b.

PREPARAZIONE CREMA:
Lavorare la ricotta con lo zucchero, aggiungere le gocce e l’aroma e mettere in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.

PROCEDIMENTO:
Nel frattempo preparare i vari pezzi del coniglietto con la pasta di zucchero infilzandoli con gli stuzzicadenti e lasciare indurire qualche ora. Con la lama di un coltello a punta scaldata sulla fiamma dividere l'uovo a metà della sua lunghezza.
Adagiare sul fondo uno strato di colomba sbriciolata, bagnarla leggermente con il latte e cacao, coprire con uno strato di crema alla ricotta, continuare aggiungendo un altro strato di colomba, di bagna e uno di crema. Infine ricoprire con i bottoncini colorati di cioccolato. Posizionare la testa e le zampette del coniglietto e tenere in frigo fino al momento dell’assaggio…


Ricetta della raccolta:
UOVA DECORATE