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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 280 g farina 00
- 100 g farina di mandorle
- 200 g burro freddo
- 50 g zucchero semolato
- 1 pizzico sale
- 1 Vaniglia in bacca
- QB Zucchero al Velo vaniglinato
Preparazione
Step
Nella planetaria con il gancio a foglia,inserire la farina 00,la farina di mandorle,il burro freddo a tocchetti e i semini della bacca di vaniglia.Lavorare velocemente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Lasciare riposare in frigorifero per 3 ore.
Dividere l'impasto in pezzi da 25 grammi.Arrotolare ogni pezzo e piegarlo per dargli la forma della mezzaluna.
Disporre su una teglia rivestita di carta forno e lasciare riposare in frigorifero per un'ora.
Infornare a 170° per 15 minuti circa.Lasciare raffreddare completamente e cospargere con abbondante zucchero a velo vanigliato.
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Commenti (26)
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5 muffin per te!
Buonissimi
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Belli 5 muffin
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buoniooooo
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