Ventagli di sfoglia

Stendere la sfoglia e cospargere di zucchero arrotolare dal basso verso l'alto ed a ogni piegatura cospargere di zucchero . Arrivate a metà e iniziate anche dall'altro lato finché le due estremità coincidono e formare un rotolo mettendo l'altra e estremità Sopra a l'altra . tagliare ogni pezzo da 2 centimetri e cospargerli di zucchero e infornare a 200 c° per 10 minuti e servite