Verdure in cerca di sfoglia

Pulire e lavare le verdure,iniziare dalla cipolla tagliata sottile e messa a stufare con olio e acqua ,dopo un po' aggiungere le altre verdure ,acqua ,fuoco lento e cottura dolce! Prendere una tortiera adagiarvi la sfoglia ,bucherellare il fondo co una forchetta,mischiare la philadelphia alle verdure ,versare il tutto nella teglia ,rifilare i bordi,formare una grata ,infornare a 180 gradi x circa 30 minuti